Irtenbideak
Jatetxe eta hoteletarako pergola komertzialak
Jatetxeko terrazak gonbidatuentzat, langileentzat eta mantentze-taldeentzat funtzionatu behar du. Antolatu lehenik zerbitzu-bideak eta erabilera-baldintzak; ondoren, garatu estalkiaren plana eserlekuen, eguraldiarekiko esposizioaren eta eraikinarekiko loturaren inguruan.
Zure proiektua eztabaidatu
Diseinatu zerbitzu-bidea eserlekuak zenbatu aurretik
Planoan argi ikusten den erdiko pasabidea desager daiteke aulkiak okupatuta daudenean edo erretiluak eramaten direnean. Marraztu barruko zerbitzu-puntutik mahai bakoitzerako bidea, ateen irekiera-eremua, maila-aldaketak eta bezeroak zain egoteko lekua barne. Kokatu zutabeak eta itxituren errailak bide horren inguruan. Sarbide eta ebakuazio eskakizunak benetako lokala eta tokiko arauak kontuan hartuta egiaztatu behar dira; produktuaren antolamenduak bakarrik ezin ditu zehaztu.
Garatu erabilera-plana hautatutako sistemaren inguruan
Goiko itzala, eguzki baxuak eragindako itsualdia eta alboko euria diseinu-galdera desberdinak dira. Teilatu erregulagarria eta alboetako aukera egokiak bereiz azter daitezke, ertz guztiak automatikoki itxi gabe. Jaso nork erabiltzen dituen teilatua eta pantailak, langileek nola erantzuten dieten baldintza-aldaketei eta kontrolak non geratzen diren eskura. Egiaztatu eguraldi-mugak, sentsoreak eta biltzeko jarraibideak eskatutako ereduarekin. Ez hartu teilatu itxia jatetxea edozein eguralditan erabiltzeko bermetzat.
- Adostu argiztapen-eremuak, kontrolen kokapena eta garbiketarako sarbidea ekoizpenaren aurretik.
- Mantendu ur-irteerak bezeroen ilaretatik eta ohiko zerbitzu-bideetatik urrun.
- Berrikusi berogailuak eta bestelako ekipoak instalatzaile egokiekin, zehaztu aurretik.
Zerbitzu-bide argia duen jatetxeko terrazaren irtenbidea
Antolatu bi eserleku-eremu zerbitzu-atetik lorategiaren ertzera doan bidearen alde banatan. Jarri teilatuaren euskarriak lan-pasabidetik kanpo eta mantendu sarrera nagusia barruko jantokitik ikusgai. Kokatu alboko pantaila eguzkia jasotzen duen ertzean eta koordinatu argiak mahaien kokapenarekin. Beira lerragarria hautatuz gero, egiaztatu panelak biltzeko espazioa eta beheko erraila aulkien tarte librearekin eta eguneroko garbiketarekin. Garatu teilatu-moduluen antolamendua hautatutako produktu-familiaren arabera eta baieztatu euskarrien kokapena benetako azalerarako. Proiektuaren dokumentazioak eserleku-planoa, teilatuaren antolamendua, itxituren kokapenak eta erabilera-jarraibideak biltzen ditu.
Zehaztu entrega itxura bezain arretaz
Proiektuaren oinarriak eserleku-planoa, ordutegiak, entrega eta instalaziorako sarbidea eta tokiko lanetarako nahiago den epea jaso behar ditu. Adostu horniduraren irismena, tokiko instalazio-erantzukizunak eta berrikusteko dokumentuak irekiera-data konprometitu aurretik. Entregan, jaso teilatuaren eta pantailen funtzionamendua, argien kontrolak, drainatzearen behaketak eta langileen prestakuntza. Onarpen-erregistro erabilgarriak dira; aurreikusitako diru-sarrerek edo jarduera-egun gehigarriek lokalaren berariazko frogak behar dituzte.