TTH PERGOLA
把酒店凉棚区域名称与布局版本、开放状态绑定，让预订承诺对应现场。
用补餐与撤盘重叠的场景检查露台早餐区，把展示和坐席分别规划。
两场活动同时使用相邻凉棚前，以真实声源和时段测试互相影响。
将午后咖啡与晚间酒吧作为两种营业状态，明确器皿、付款、照明和暂存的交接。
为户外送餐明确空托盘回收触发、接收点和跨部门责任，完成服务闭环。
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